Malvasia di C. D. Bosco Spumante

Malvasia di C. D. Bosco Spumante

Malvasia Castelnuovo Don BoscoVitigno: Malvasia dell'antico vitigno di Schierano al 100%, vino ottenuto mediante una lunga fermentazione che rende il perlage molto fine e persistente

Colore: rosso cerasuolo brillante

Profumo: delicato, fruttato e floreale, con note di rose e violetta, talvolta di iris, glicine e frutti di bosco

Sapore: piacevolmente dolce, fresco ed armonico, con buona persistenza armonica

Temperatura degustazione: 8°-10°

Produzione annua: 3.500 bottiglie

Abbinamenti gastronomici: dolci e dessert, pasticceria secca.

 

Vine: Malvasia from old vineyard in Shierano 100%

Colour: cherry red

Scent: delicate and fruity with hints of rose, raspberry and violet

Taste: sweet and harmonious

Tasting temperature: 8°-10°

Annual production: 3,500 bottles

Best if served with: desserts.